با بیش از 20000 پروژه ,مقاله , تحقیق , پاورپوینت , طرح توجیهی , کارآفرینی و کارآموزی
برای حمایت از کودکان مبتلا به سرطان کلیک کنید

اطلاعیه فروشگاه

با سلام و عرض ادب، در هنگام خرید حتما روی دکمه تکمیل خرید در صفحه بانک کلیک کنید تا پرداخت شما تکمیل شود مراحل پرداخت را تا آخر و دریافت کدپیگیری سفارش انجام دهید ؛ در صورتی که نتوانستید پرداخت الکترونیکی را انجام دهید چند دقیقه صبر کنید و مجددا اقدام کنید و یا از طریق مرورگر دیگری(فایرفاکس ، کروم ) وارد سایت شوید و یا اینکه بانک عامل را تغییر دهید.پس از پرداخت موفق لینک دانلود به طور خودکار در اختیار شما قرار میگیرد و به ایمیل شما نیز ارسال میشود. بازدیدکنندگان محترم جهت هر گونه سوال در مورد محصولات با شماره 09364219976 تماس بگیرید (تلگرام،واتس آپ، پیامک)مشتریان محترم در صورت ناموفق بودن در خرید با شماره بالا در ارتباط باشید تا فایل مورد نظر ایمیل و ارسال گردد

کارآفرینی و طرح توجیهی شرکت همبرگر

کارآفرینی و طرح توجیهی شرکت همبرگر

توضیحات بیشتر و دانلود فایل *پایین مطلب *, فرمت فايل: Word  قابل ويرايش و آماده پرينت.

تعداد صفحه :170

قابل اطمینان ازجامع و کامل بودن پروژه کارآفرینی

 

 

 

فهرست مطالب

 

فصل اول

 

مقدمه                            3             

 

چکیده نتایج بررسیهای طرح تولید همبرگر           4

 

فصل دوم

 

پروسه تولید                             46 

 

روش های مختلف تولید و انتخاب بهترین روش     49

 

مواد اولیه و افزودنی                     51

 

فصل سوم

 

بررسی های و برآوردهای فنی                   55

 

ویژگی ها و مشخصات فنی همبرگر             59 

 

ماشین آلات و تجهیزات خط تولید               61

 

مشخصات ماشین آلات وتجهیزات ، تاسیسات عمومی        68

 

محاسبه سطح زیر بنا و مساحت زمین             84 

 

نیروی انسانی مورد نیاز                      91

 

 

 

فصل چهارم

 

کانون های مصرف وکالاهای رقیب              94

 

بررسی بازار و قیمت فروش                  101

 

ظرفیت و برنامه تولید                     104

 

فصل پنجم

 

بررسی های مالی و تعیین شاخصهای اقتصادی طرح تولید همبرگر

 

توسط نرم افزار کامپیوتری                  111

         میزان و قیمت مواد اولیه مورد نیاز                                     154        جمع بندی نتایج بررسیهای اقتصادی طرح تولید همبرگر     168                    

 

 

 

 

همبرگر يكي از فراورده هاي گوشتي بوده كه از طريق فرمولاسيون و اختلاط مواد اوليه مجار حاصل مي شود . فرآيند تهيه همبرگر كاملاً ساخته شده ابوده و مهترين مرحله آن آماده سازي مواد و اختلاط آنها مي باشد . نكته بسيارمهم در مورد صنايع غذايي و به ويژه همبرگر كه داراي مصرف عمومي بوده ، رعايت بهداشت و كنترل كيفيت است.جهت كنترل كيفيت صحيح بايد مواد اوليه ، مراحل مختلف فرايند توليد و در نهايت مصول بطور مستمرو مطابقاستاندارد آزمايش و بررسي شوند .

 

وضعيت محصول از لحاظ ارزش غذائي ، بهداشت و قيمت تمام شده در ارتباط مستقيم با مواد اوليه مي باشد ، هر يك از مواد اوليه نقش خاصي درمحصول ايفا نموده ،بنابراين انتخاب نوع و ميزان مصرف آن بايستي دقيق انجام شود. تركيب درصد مواد مصرفي با توجه به حدود استاندارد و نيز سليقه مصرف كنندگان تعيين مي شود .

 

نحوه انجام صحيح فرايند تهيه همبرگر تا حد زيادي وابسته به انتخاب دستگاه هاي مناسب و كار آمد است. اصولاً ماشين آلاتي كه درصنايع غذايي استفاده شده مي بايست از جنس فولاد ضد زنگ بوده ودرطراحي وساخت آن نكات بهداشتي را كاملاً در نظر داشت.

 

 کارآفرینی و طرح توجیهی شرکت همبرگر ,فرمت فایل word شامل 170صفحه. مناسب جهت انجام تحقیقات، پروژه های کارآفرینی ,کارآموزی و طرح های توجیهی ,مناسب برای تسهیلات اعتباری

 


اشتراک بگذارید:


پرداخت اینترنتی - دانلود سریع - اطمینان از خرید

پرداخت هزینه و دریافت فایل

مبلغ قابل پرداخت 5,500 تومان
عملیات پرداخت با همکاری بانک انجام می شود

درصورتیکه برای خرید اینترنتی نیاز به راهنمایی دارید اینجا کلیک کنید


فایل هایی که پس از پرداخت می توانید دانلود کنید

نام فایلحجم فایل
hamber-ger_960706_3572.zip104.2k





محبوبترین محصولات
پرفروش ترین محصولات
نظرسنجی
کدام نوع از فایل های زیر مورد نیاز شماست